Prosciutto al Marsala

Ingredienti

4 Fette di Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm)

Burro

Vino Marsala

Fecola Di Patate

Procedimento:

Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino.

Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala.

Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda.