Profiteroles Veloci

Procedimento:

Fare un taglietto in ciascun bignč e, con un cucchiaino, riempirli di crema.

metterli in un piatto formando un monticello.

Fondere il cioccolato spezzettato in una casseruola con un pō d'acqua, togliere dal fuoco, fare intiepidire, versare sui bignč, lasciare solidificare leggermente e servire.