Pranzetto Veloce di Galletto - Pesce - Galletto, Finocchio Intero (maschio), Pomodorini A Grappolo, Olive Nere Toscane, Patate Novelle, Scalogno

Pranzetto Veloce di Galletto

Ingredienti
1 di Galletto
1 di Finocchio Intero (maschio)
Alcuni di Pomodorini A Grappolo
Alcune di Olive Nere Toscane
Alcune di Patate Novelle
1 di Scalogno

Procedimento:

Tagliare il galletto e le patate a pezzi.

In una padella, fare un soffritto con lo scalogno, aggiungere le patate e il galletto.

Fare rosolare, aggiungere sale, pepe e rosmarino e poi continuare a cuocere per 10-15 minuti.

Durante che il pollo cuoce, fare un'insalata con i pomodorini (divisi a metÓ), le olive e la parte bianca del finocchio (tagliata in fettine fine nel senso della lunghezza).

Aggiungerci olio e aceto.

Mangiare (o servire) uno dopo l'altro: il pranzo sarÓ completo.




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