Praline al Miele - Dessert - Pinoli, Olio D'oliva Insapore, Ciliegie Tritate Finemente, Datteri Snocciolati E Tritati Finemente, Scorza D'arancia Candita Tritata Fine, Noci Tritate Finemente, Cannella, Miele, Mandorle Macinate Finemente, Albume D'uovo

Praline al Miele

Ingredienti
90 G di Pinoli
1 Cucchiaio di Olio D'oliva Insapore
60 G di Ciliegie Tritate Finemente
60 G di Datteri Snocciolati E Tritati Finemente
60 G di Scorza D'arancia Candita Tritata Fine
90 G di Noci Tritate Finemente
1/2 Cucchiaino di Cannella
2 Cucchiai di Miele
60 G di Mandorle Macinate Finemente
1 di Albume D'uovo

Procedimento:

In una padella, su fiamma media, friggete i pinoli finché sono ben dorati.

Vanno poi scolati su carta da cucina e tritati non troppo fini.

Riunite in una ciotola ciliegie, datteri, scorza d'arancia, noci e cannella.

Scaldate il miele in una casseruola, versatelo nella ciotola e mescolate.

Aggiungete infine le mandorle macinate e l'albume.

Ricavatene delle palline e rotolatele nel trito di pinoli.

Accomodatele in un piatto e fatele rassodare in frigorifero.




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