Portafogli ai Formaggi - Pesce - Fesa Di Tacchino, Salsiccia, Mozzarella, Formaggio Fontina, Formaggio Groviera, Salvia, Burro, Vino Bianco Secco, Sale, Pepe

Portafogli ai Formaggi

Ingredienti
8 Fettine di Fesa Di Tacchino
70 G di Salsiccia
70 G di Mozzarella
50 G di Formaggio Fontina
50 G di Formaggio Groviera
8 Foglie di Salvia
50 G di Burro
Vino Bianco Secco
Sale
Pepe

Procedimento:

Appiattire le fettine di carne, salarle e distribuire su metÓ di ciascuna un pezzetto di salsiccia e una fettina di ogni formaggio.

Ripiegare e fermare con 1 stuzzicadenti su cui va infilzata una foglia di salvia.

Rosolare nel burro, salare, pepare e spruzzare con vino e far evaporare.

Coprire e cuocere a fuoco basso per qualche minuto.




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