Bignč con Besciamella di Funghi - Contorno - Bignč, Funghi, Formaggio Grana, Aglio, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Per La Besciamella:, Burro, Farina, Latte

Bignč con Besciamella di Funghi

Ingredienti
10 di Bignč
100 G di Funghi
50 G di Formaggio Grana
1 Spicchio di Aglio
2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Per La Besciamella:
1 Noce di Burro
30 G di Farina
200 G di Latte

Procedimento:

Preparare la besciamella.

A parte stufare i funghi con olio e aglio, a metą cottura passarli al mixer e incorporarli alla besciamella.

Aprire i bignč e farcirli con la salsa, spolverare il tutto con parmigiano e infornare per 10 minuti.




CucinAmore