Pompelmi Mareblu

Ingredienti

240 G di Tonno

Olive Nere

2 di Pompelmi

4 Cucchiaini di Maionese

1 Cucchiaio di Brandy

1 Cucchiaio di Senape Dolce

Sale

Pepe

Procedimento:

Tagliate a metà i pompelmi e, con l'apposito coltellino (possibilmente), estraete gli spicchi al vivo e metteteli a pezzetti in una ciotola.

Svuotate completamente le bucce in modo da ottenere 4 contenitori ben puliti.

Unite al pompelmo il tonno a pezzetti condito con la maionese, la senape, il brandy, sale e pepe, mescolate con delicatezza.

riempite con il composto i pompelmi e serviteli guarniti con un'oliva nera.