Pomodori Ripieni di Riso (3)
Procedimento:
Lavate e tagliate la calotta ai pomodori, svuotateli e conservatene la polpa.
In una terrina mettete il riso, il prezzemolo, il basilico e l'aglio tritati, la polpa passata al setaccio, l'olio, insaporite con sale e pepe e mescolate bene il composto.
Ungete una pirofila d'olio, allineatevi i pomodori, salateli all'interno e riempiteli per metà con il composto preparato.
Copriteli con le loro calotte.
tagliate le patate a spicchi e distribuitele tra i pomodori, versate un filo d'olio sulle calotte e le patate.
Cuocete in forno a 180 gradi per circa un'ora.
Questo piatto può essere servito sia tiepido che freddo.
-Note Preparazione: 30 minuti. Cottura: 60 minuti. Calorie: 297.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...