Pomodori Ripieni con Prosciutto

Ingredienti

8 di Pomodori Grandi

100 G di Prosciutto Cotto Tritato

25 G di Prezzemolo Tritato

75 G di Burro

125 G di Besciamella

Sale

Pepe

Procedimento:

Svuotare i pomodori.

Sistemarli in pirofila imburrata.

Riempirli col composto di besciamella e prosciutto.

Cospargere di prezzemolo.

Mettere pezzetti di burro sopra.

Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti.

Salare e pepare, servire caldi.