Biciclette con Ricotta e Spinaci
Ingredienti
160 G di Pasta Tipo Biciclette
100 G di Ricotta
50 G di Spinaci
1 Spicchio di Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
1 Grattata di Pepe Bianco
Procedimento:
Saltare gli spinaci in padella con aglio e olio.
Scolare la pasta al dente e unirla agli spinaci, aggiungere la ricotta e una grattata di pepe bianco, quindi servire.
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte....
Monta i 5 tuorli con lo zucchero finché non diventano...