Pollo con Prosciutto

Ingredienti

1000 G di Pollo Disossato

100 G di Prosciutto Crudo Dolce

1 Noce di Burro

1 Bicchiere di Vino Bianco

Olio D'Oliva

1/2 di Cipolla

Aglio

Carote

Procedimento:

Far rosolare in una padella cipolla, aglio e carote.

Una volta imbionditi unirvi il pollo con sale, pepe e prosciutto tagliato grossolanamente.

Far scottare e rosolare il pollo, poi bagnarlo con il vino bianco, coprire e lasciare cuocere.