Pollo allo Zenzero

Ingredienti

1 di Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito

8 Cucchiaini di Shoyu (salsa Di Soia)

2 Cucchiaini di Zenzero Grattugiato Fresco

1 Cucchiaino di Cannella

Aglio

Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Procedimento:

Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina.

unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato.

Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu.

Far marinare per 2 ore.

Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata.

Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.