Pollo Alle Olive (5)

Ingredienti

800 G di Pollo A Pezzi

200 G di Olive Nere

1 Bicchiere di Vino Marsala Secco

Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

In un tegame mettere insieme pollo e olio e far rosolare il pollo a fuoco vivo.

Salare il pollo, bagnarlo con il marsala e unire le olive snocciolate.

Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.