Pollo alla Cacciatora (7) - Pesce - Pollo, Olio D'Oliva, Burro, Pomodori Freschi, Funghi Secchi, Sale, Pepe, Alloro (facoltativo)

Pollo alla Cacciatora (7)

Ingredienti
1 di Pollo
Olio D'Oliva
Burro
Alcuni di Pomodori Freschi
60 G di Funghi Secchi
Sale
Pepe
1 Foglia di Alloro (facoltativo)

Procedimento:

Tagliate a pezzi un bel pollo tenero e fatelo rosolare in metà olio e metà burro, poi aggiungetevi i pomodori freschi e i funghi secchi già rinvenuti in acqua tiepida, scolati strizzati e tagliati a pezzi.

Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro.



-Note Luogo: Lazio.
CucinAmore