Pollo alla Cacciatora (6)

Ingredienti

1 di Pollo Di 1000 G

60 G di Burro

1 di Trito Di Cipolla, Prezzemolo, Aglio E Alloro

300 G di Polpa Di Pomodoro Tritata

Sale

Pepe

Procedimento:

Condire il pollo a pezzi con sale e pepe.

Soffriggere il burro e unire i pezzi di pollo, appena rosolati sgocciolarli e metterli da parte.

Unire al fondo di cottura il trito di odori e mescolare.

Unire la polpa di pomodoro, salare e pepare.

Aggiungere il pollo, cuocere ancora 35 minuti a fuoco moderato e servire.