Pollo al Latte

Ingredienti

8 Fette di Petto di Pollo

1 Bicchiere di Latte

Sale

Pepe

Farina

30 G di Burro

Procedimento:

Infarinate i filetti di pollo, fate sciogliere il burro in una teglia e dorate la carne a fuoco vivace da entrambi i lati salando e pepando.

Aggiungete il latte, coprite e fate cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.