Plumcake allo Yogurth (2)
Ingredienti
1 Vasetto di Yogurth
1 Vasetto di Olio Di Semi
3 Vasetti di Farina
3 Vasetti di Zucchero
3 di Uovo
1 Bustina di Lievito
1 di Scorza D'arancia Grattugiata
Per Lo Stampo:
Burro
Farina
Procedimento:
Amalgamare tutti gli ingredienti con una frusta per evitare che si formino grumi.
Aromatizzare a piacere con scorza di arancia o di limone grattugiata.
Infornare nello stampo da plumcake ben imburrato e infarinato per circa 50 minuti a 200 gradi.
Il numero di vasetti di zucchero può essere diminuito a due, così per le uova, ma con 3 vasetti la torta è più buona.
Cuocete a vapore le 6 pere, sbucciatele e passatele...
Rompete due uova in una terrina, aggiungete lo zucchero...