Platessa Mantecata

Ingredienti

2 Confezioni di Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)

1/2 Bicchiere di Latte

5 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 di Limone

Prezzemolo

Noce Moscata

Sale

Pepe

Procedimento:

Lessare i filetti di platessa in acqua calda per circa 15 minuti, sbriciolarli, metterli in una casseruola con l'olio e il latte, far bollire mescolando, salare, pepare, unire il prezzemolo tritato, la noce moscata e la scorza del limone grattugiata.

Far cuocere per pochi minuti e servire i filetti caldi.