Platessa al Basilico
Ingredienti
1 Confezione di Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)
1 di Cipolla
1 di Limone
Basilico
Farina
Vino Bianco
Olio D'Oliva
Burro
Sale
Pepe
Procedimento:
Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l'olio, il burro e la cipolla tritata.
Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti.
Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.
Le uova vanno fatte bollire: ne utilizzerete solo i...
Lavare e snocciolare le albicocche. Passarle al setaccio...