Pizza di Crema, Amarene e Mandorle

Ingredienti

Per La Pasta Frolla:

1000 G di Farina

250 G di Burro (o Sugna)

1 di Limone (scorza Grattugiata)

500 G di Zucchero

5 di Tuorli D'uovo

Poco di Sale

Per La Crema:

6 Cucchiai di Farina

6 Cucchiai di Zucchero

6 di Tuorli D'uovo

300 G di Cioccolato Fondente In Tavolette

Per Il Resto:

500 G di Amarena

400 G di Pasta Di Mandorle

Procedimento:

Rivestire uno stampo con la pasta frolla, stendere per prima la pasta di mandorle, ricoprire quindi con la crema a cioccolato ed infine con le amarene.

Rivestire con dell'altra pasta frolla.

Preparare con 2 strati di crema, uno bianco ed uno a cioccolato.