Piramide di Albicocche - Dessert - Albicocche, Cedro Candito, Fragole, Panna Montata Zuccherata, Vino Bianco Secco, Zucchero

Piramide di Albicocche

Ingredienti
1000 G di Albicocche
100 G di Cedro Candito
300 G di Fragole
240 G di Panna Montata Zuccherata
25 Cl di Vino Bianco Secco
300 G di Zucchero

Procedimento:

Lavare e asciugare le albicocche, tagliarle a metà e privarle del nocciolo.

In una casseruola preparare uno sciroppo facendo bollire il vino con 1/4 di acqua e lo zucchero.

Immergere le mezze albicocche nello sciroppo per qualche minuto e poi disporle, ben scolate, su un piatto di portata, a strati.

Decorare la piramide di albicocche con ciuffi di panna montata, pezzetti di cedro e fragole.




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