Petto di Cappone con Verza e Melagrana

Ingredienti

1 di Petto Di Cappone

200 G di Verza

1 di Melagrana

1/2 Bicchiere di Vino Bianco

Sale

Pepe

Olio D'oliva Extra-vergine

Procedimento:

Rosolare il cappone con l'olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti.

Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare.

Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura.