Pesce Spada Impanato Aromatizzato

Ingredienti

400 G di Pesce Spada

1 di Uovo

50 G di Farina Bianca

50 G di Pangrattato

10 G di Semi Di Finocchio

Olio Di Semi

Maionese

Procedimento:

Tagliare il pesce a bastoncini, infarinarli, passarli nell'uovo e nel pangrattato profumato con semi di finocchio, quindi friggerli.

Preparare la maionese e con questa guarnire il pesce.