Pesce Fritto

Procedimento:

Saporite leggermente il vostro pesce con sale, salsa Worcester e succo di limone.

lasciate riposare per 1-2 ore in frigorifero.

Prima di mettere a friggere, passate il pesce nel latte o nella panna e infarinatelo.

Immergetelo quindi nell'olio finché sia dorato e un po' croccante.