Pere al Mascarpone

Ingredienti

4 di Pere

60 G di Zucchero

8 di Biscotti Amaretti

1 Bicchierino di Liquore All'amaretto

100 G di Mascarpone

Procedimento:

Sbucciare le pere, tagliarle a pezzi e frullarle con lo zucchero, quattro amaretti e il liquore.

Lavorare il composto con il mascarpone, suddividerlo in quattro coppe, guarnire ogni coppa con un amaretto e servire.