Pere al Limone (2)

Procedimento:

Spremete i limoni e filtrate il succo al colino.

Sbucciate le pere, tagliatele a spicchi, eliminate la parte del torsolo e i semi.

Tagliate ancora ogni quarto in due o tre spicchi a seconda della grandezza e raccoglieteli in una coppa abbastanza grande.

Sopra versatevi il succo dei limoni filtrato al colino e fate in modo che gli spicchi vi restino immersi, spolverizzate con lo zucchero.

Lasciate insaporire in frigorifero e servite le pere.