Pere al Forno

Ingredienti

8 di Pere

16 Cucchiai di Zucchero

4 Bicchieri di Acqua

4 Bicchieri di Vino

4 di Chiodi Di Garofano

4 Pezzetti di Cannella In Canna

Procedimento:

Mettere in un tegame 2 cucchiai di zucchero e farlo caramellare.

Unire le pere lavate e asciugate, bagnarle con l'acqua e il vino, cospargerle di zucchero, unire la cannella e i chiodi di garofano e cuocerle in forno caldo per circa un'ora.

Servirle calde.