Pere al Croccante

Ingredienti

4 di Pere

80 G di Croccante Di Mandorle

100 G di Cioccolato Da Copertura

2 Cucchiai di Latte

Procedimento:

Sbucciare le pere e cuocerle a vapore per 25 minuti, finché saranno tenere.

Avvolgere il croccante in un telo e pestarlo col pestacarne fino a ridurlo in briciole.

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il latte.

Versare il cioccolato fuso sulle pere, cospargerle con il croccante e servire.