Pasticcio di Carne (2)

Ingredienti

500 G di Carne Di Manzo In Fettine Sottili

5 di Patate

2 di Uova Sode

Brodo

200 G di Farina

100 G di Burro

Sale

Pepe

1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata

Procedimento:

Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle.

Bagnate con un po' di brodo, distribuite fiocchetti di burro.

Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi.

Bucherellate la superficie.

Cuocete a 180 gradi un'ora.