Affinity (2)
Ingredienti
2/4 di Scotch Whisky
1/4 di Vermouth Dry
1/4 di Vermouth Rosso
3 Gocce di Angostura
Procedimento:
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixer, quindi aggiungere gli ingredienti nell'ordine.
Mescolare delicatamente per mezzo minuto con un cucchiaio lungo.
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte....
Monta i 5 tuorli con lo zucchero finché non diventano...