Palombo al Prezzemolo

Ingredienti

4 di Palombi

30 G di Burro

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 di Trito Di Aglio E Cipolla

Vino Bianco

1 Bicchiere di Brodo

Prezzemolo Tritato

Succo Di Limone

Procedimento:

Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate.

Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti.

Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.