Nodini al Pomodoro

Procedimento:

Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla.

Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo.

Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre.

Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio.