Mostarda (2)
Ingredienti
100 Cl di Vino Cotto
200 G di Amido
Chiodi Di Garofano
Mandorle Tritate Sminuzzate
Procedimento:
Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi.
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte....
Monta i 5 tuorli con lo zucchero finché non diventano...