Moscardini ai Funghi (2) - Pesce - Moscardini Puliti, Aglio, Rosmarino, Basilico, Salvia, Olio D'Oliva, Funghi Champignon, Conserva Di Pomodoro, Sale, Pepe, Brodo

Moscardini ai Funghi (2)

Ingredienti
500 G di Moscardini Puliti
Aglio
Rosmarino
Basilico
Salvia
4 Cucchiai di Olio D'Oliva
250 G di Funghi Champignon
2 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro
Sale
Pepe
Brodo

Procedimento:

Rosolare il trito di aglio, rosmarino, basilico e salvia con l'olio, unire i funghi affettati e i moscardini.

Far insaporire, unire la conserva di pomodoro, sale e pepe.

Coprire a filo di brodo e cuocere per 45 minuti, unendo, se occorre, altro brodo.




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