Moscardini ai Funghi

Ingredienti

500 G di Moscardini Puliti

250 G di Funghi Champignon Puliti Affettati

2 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro

Aglio

Rosmarino

Salvia

Brodo

Sale

Pepe

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

Procedimento:

Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio.

Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire.

Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo.

Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.