Mojo di Palma

Ingredienti

1/2 di Peperone Rosso

1 di Peperoncino Piccolo

1/2 Cucchiaino di Cumino

2 Spicchi di Aglio Pressato

1 Cucchiaio di Aceto Di Vino

1 Cucchiaio di Olio D'Oliva

1 Cucchiaino di Pangrattato

2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato

Sale

Pepe

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea.

Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.

-Note Calorie: 165.