Mint Fizz

Ingredienti

5 Cubetti di Ghiaccio

1 di Albume D'uovo

2 Cucchiaini di Sciroppo Di Zucchero

1 di Limone (succo)

5 Cl di Gin

1 Cucchiaino di Crema Di Menta Verde

Per Completare:

Soda

Procedimento:

Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungetevi l'albume, lo sciroppo di zucchero e il succo di limone.

Avvolgete lo shaker in un tovagliolo e scuotetelo per 2 minuti.

Unite quindi il gin e la crema di menta verde ed agitate ancora brevemente.

Filtrate in un tumbler, riempitelo con la soda e servite con cannuccia.