Banane Copacabana

Ingredienti

6 di Banane

50 G di Zucchero

200 G di Cioccolato Amaro

50 Cl di Gelato Alla Crema

1 Bicchierino di Rum

Acqua

Procedimento:

Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l'acqua con lo zucchero e il rum.

Unire le banane tagliate a metà nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco.

Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua.

Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.