Banane alla Fiamma (4)

Procedimento:

Sbucciare le banane, togliere i filamenti e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.

Far scaldare il burro in una pirofila rotonda, allineare le banane a raggi, nel centro mettere 1-2 banane tagliate a dischetti.

Cospargere con lo zucchero, decorare con ciliegine e mettere in forno per 10 minuti.

Scaldare in un pentolino il liquore e versarlo sulle banane.

Infiammare e servire subito.