Banane alla Fiamma (2)
Ingredienti
4 di Banane
50 G di Burro
1 di Arancia
2 Cucchiai di Zucchero Di Canna
1 Bicchierino di Rum
1 Pizzicone di Cannella
Panna Montata
Procedimento:
Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri.
Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata).
Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella.
Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate.
Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata.
![CucinAmore](../../CucinAmore/Images/plants.jpg)
Mettete in una pentola i fichi con aceto, la vaniglia...
In un pentolino, sciogliete a bagnomaria il cioccolato....