Merluzzo allo Yogurth

Ingredienti

800 G di Filetti Di Merluzzo

150 G di Yogurth Bianco Compatto

1 di Cipolla

1 Cucchiaio di Paprica Dolce

2 Spicchi di Aglio

1/2 Cucchiaino di Zenzero In Polvere

1 Cucchiaino di Semi Di Finocchio

1 Pezzetto di Cannella

Menta Tritata

Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Allo yogurth unire cipolla tritata, paprica, semi di finocchio, zenzero, aglio a fettine e cannella.

Versare sul pesce e far insaporire in frigo per 4 ore.

Poi porre il tutto in una pirofila, condire con sale e olio e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Servire cosparso di menta.