Merluzzo al Curry (2)

Ingredienti

400 G di Filetti Di Merluzzo

Burro

1 Cucchiaino di Curry

25 Cl di Latte

1 Cucchiaio di Farina

Sale

Pepe

Procedimento:

Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata.

Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo.

Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti.

Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.