Mele al Forno (3)
Ingredienti
4 di Mele Ruggini Medie
4 Cucchiai di Zucchero
2 Cucchiai di Vino Bianco Secco
Procedimento:
Lavare le mele e strofinarle con un pan no ruvido.
Metterle in una pirofila, cospargerle di vino bianco e passarle in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti, o fino a quando saranno ben cotte.
Toglierle dal forno e spolverizzarle con lo zucchero.
Si possono servire sia calde che fredde.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...