Mele al Croccante

Ingredienti

4 di Mele

200 G di Croccante

50 Cl di Panna Montata

2 Cucchiai di Zucchero

5 Cucchiai di Burro

Procedimento:

Sbucciare le mele, affettarle e farle cuocere in un tegame con il burro.

Passarle al setaccio, mettere il passato in una casseruolina, unire il composto e far asciugare a fuoco moderato.

Togliere dal fuoco, incorporare la panna e versare il tutto in una coppa.

Cospargere con il croccante sbriciolato la crema di mele e tenere in frigorifero per un paio d'ore prima di servire.