Mele ai Mirtilli al Microonde

Procedimento:

Lavate rapidamente i mirtilli in acqua fredda, scolateli, asciugateli delicatamente con la carta assorbente da cucina e riuniteli in una ciotola.

Lavate anche le mele, asciugatele e, con l'apposito attrezzo eliminate il torsolo, senza però forare i frutti fino in fondo.

Allargate il buco con un coltellino affilato e riempitelo con i mirtilli.

Sistemate le mele in una pirofila rotonda, cospargetele con 2 cucchiaiate di zucchero a cui avrete mescolato la cannella.

Spruzzatele con 1 dl di vino bianco e versate il vino rimasto sul fondo della pirofila.

Cuocete per 6' alla massima potenza.

Sfornate e servite subito le mele ben calde.