Bacio d'Angelo (2)

Procedimento:

Riempite un bicchiere per pousse-café con la crema cacao.

Versate quindi lentamente la panna con l'aiuto del dorso di un cucchiaino in modo da evitare che i due ingredienti si mescolino.

Se la prima volta non dovesse riuscirvi, riprovate con panna leggermente montata.

Infilzate la ciliegia su uno stecchino lungo o su uno spiedino da cocktail, appoggiatelo sul bicchiere e servite.