Marmellata di Mele (2)

Procedimento:

Mettete le mele tagliate, il cioccolato a pezzettini e gli altri ingredienti in una pentola antiaderente, poco tradizionale, ma pratica.

Quando le mele sono cotte, passatele al setaccio (io uso il frullatore a immersione) e la marmellata sarà già quasi pronta, perché le mele addensano velocemente.

Mettetele nei vasetti e chiudete subito.

Viene una crostata di mele veramente particolare.