Marmellata di Limoni (2)

Procedimento:

1 gradi giorno: lavate e tagliate i limoni a fette il più sottili possibile.

togliete i semi i lasciate macerare nell'acqua fredda.

2 gradi giorno: scaldate l'acqua della macerazione.

3 gradi giorno: togliete le fette di limone e mettetele a cuocere in acqua pulita finché la buccia non sia morbida.

Nel frattempo preparate uno sciroppo con acqua e zucchero.

fate bollire per 5 minuti.

Aggiungete le fette di limone e lasciate cuocere per 45 minuti.