Baci di Dama (4)
Ingredienti
100 G di Mandorle
100 G di Zucchero
100 G di Burro
150 G di Farina
1 Busta di Vaniglina
1 Pizzico di Sale
Per Farcire:
150 G di Cioccolato Fondente
Procedimento:
Impastate la farina con il burro, lo zucchero, le mandorle tritate e un pizzico di sale.
Mettete l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
Trascorso questo tempo formate con le mani delle palline di circa 3 cm di diametro, appoggiatele sulla placca o su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno per 15 minuti a 200 gradi .
Quando si saranno raffreddate fatele combaciare a 2 a 2 usando il cioccolato fatto sciogliere a bagnomaria.
-Note Preparazione: 45 minuti.
![CucinAmore](../../CucinAmore/Images/plants.jpg)
Preparate le meringhe (anche con alcuni giorni di anticipo):...
Tritare finemente le nocciole. In una terrina sbattere...