Baci di Dama (4)

Ingredienti

100 G di Mandorle

100 G di Zucchero

100 G di Burro

150 G di Farina

1 Busta di Vaniglina

1 Pizzico di Sale

Per Farcire:

150 G di Cioccolato Fondente

Procedimento:

Impastate la farina con il burro, lo zucchero, le mandorle tritate e un pizzico di sale.

Mettete l'impasto in frigorifero per 30 minuti.

Trascorso questo tempo formate con le mani delle palline di circa 3 cm di diametro, appoggiatele sulla placca o su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno per 15 minuti a 200 gradi .

Quando si saranno raffreddate fatele combaciare a 2 a 2 usando il cioccolato fatto sciogliere a bagnomaria.

-Note Preparazione: 45 minuti.