Marinata Veloce al Limone
Ingredienti
2 Bicchieri di Olio D'Oliva
1 di Limone
1 Rametto di Timo
Alcune Foglie di Prezzemolo
1 Foglia di Alloro
Scalogno
Sale
Pepe
Procedimento:
Emulsionate olio e limone, unite alcune foglioline di prezzemolo, un po' di scalogno tritato, un rametto di timo e una foglia d'alloro.
Lasciatevi insaporire carne o pesce mezz'ora.
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte....
Monta i 5 tuorli con lo zucchero finché non diventano...